El pan de muertos

Im letzten Jahr hatte ich mal über die días de los muertos gebloggt und weil es bald wieder soweit ist, habe ich mir heute erneut das Video mit dem Rezept für das traditionelle pan de muertos angeguckt.

Ich war jetzt absolut erstaunt davon, daß ich den Bäcker komplett verstanden habe. Nicht Wort für Wort, aber ich weiß noch, daß ich vor einem Jahr nur einzelne Worte verstand und ansonsten der Handlung anhand des Dargestellten folgen mußte. Geili!

WochenendRückblick #51

[Wetter] Es war ganz schön kühl und windig.

[Gemacht] Am Samstag waren der Mann und ich nach dem Frühstück einkaufen, was ziemlich lang gedauert hat. Wir waren erst abends wieder daheim und nach einer Runde im Bett haben wir gemeinsam gekocht. Später haben wir einen Film geguckt und ich habe noch YouTube geschaut.

Sonntag war ich beim Bücherschrank und bin mal wieder einen Schwung losgeworden. Nachmittags habe ich meine immer noch florierende Grippe im Bett gepflegt und abends gekocht. Gleich werden wir wohl noch einen Film gucken.

[Español] Ich habe meine Hausaufgaben gemacht, Lernvideos geguckt und endlich eine Betonungsregel verstanden, dank der Nose- und der broken-Nose-Regel. Die Nose-Regel besagt: Worte, die mit N, S oder einem Vokal enden werden, sofern sie keine anderen Akzente besitzen, auf der vorletzten Silbe betont. Die broken-Nose-Regel besagt: Worte, die mit einem anderen Konsonanten als N oder S enden werden, sofern sie keine anderen Akzente besitzen, auf der letzten Silbe betont. Tada! So einfach ist das. Kommt halt immer drauf an, wer das wie erklärt…

[Garten] Da gibt es jetzt eigentlich nichts mehr zu tun. Ich warte nur darauf, daß die Petunien so unansehnlich werden, daß ich sie in den Kompost stecken kann.

[Gesportelt] Wegen der Erkältung mache ich immer noch Pause, aber ich merke, wie sehr mir die Bewegung fehlt.

[Gehört] Young Sherlock Holmes. Sonne Hagal.

[Gelesen] Nur in der ECOS.

[Gesehen] The Mechanic 2, fand ich gut.

[Gegessen] Neben den Plansachen: Currywurst mit Pommes. Mondkuchen (war nicht mein Fall).

[Gekauft] Nur den Wochenendeinkauf.

[Ausblick auf die nächste Woche] Ich werde wohl zweimal ins Kino gehen und ansonsten immer noch erkältet sein. Supi.

Deberes de mi clase de español #5: la comida

Nach der Textbesprechung mit meiner Lehrerin füge ich die Korrekturen in Rot ein.

En mi infancia mi plato favorito era „Königsberger Klopse“: albondigas en una salsa blanca con un poco de vinagre, alcaparras, cebollas y nata. Mi madre las servía con patatas cocinadas y una ensalsada. Y me gustaba el pudín de chocolate con salsa de vainilla muchísimo.

A partir de los 15 años cocinaba para mí mismo y después de conocer a mi novio (marido ahora) a los 17 años cocinábamos juntos. Nos gustaba y gusta experimentar y jugar con la comida y por eso teníamos y tenemos ciertas fases como la fase china, la fase india etc.

Cuando nació nuestro hijo en 2004 empezamos comer perfectamente válido(s?) la comida integral durante unos años y de allí en adelante cocíamos nuestro pan también hasta ahora (eso incluye hacer el fermento). Por 3 ½ años vivíamos fuimos veganos, pero ahora comemos todas las cosas, incluso carne, queso y huevos.

Porque el otoño es mi estación favorita me gustan los ingredientes temporales lo más, como calabaza, cebollas, nueces, peras, manzanas, apio, setas etc. Actualmente cocinamos a menudo un plato con calabaza, tomates cherry y salchichas pequeñas en el horno. Se hace puré de las verduras y corta las salchichas en pedazos peqeños y sirve todo con pasta. Qué rico!

Anmerkungen meiner Lehrerin:

  • man kann die Begriffe trozo und pedazo für jede Art von Lebensmitteln verwenden, nicht nur für Kuchen, Brot, Wurst und Käse
  • wenn man über Präferenzen spricht, kann man z.B. sagen: me gustan las cosas saladas (ich mag deftige/salzige Sachen)
  • ración: größere Portion, tapas: kleinere Portion einer einfachen Speise, pinchos: kleinere Portion einer raffinierten Speise

Speiseplan #50

  • Donnerstag: Pasta mit Pilzsauce
  • Freitag: Pasta mit Tomaten, dazu Salat
  • Samstag: milchfreie Quarkplätzchen mit Tomatensauce, Pide und Salat
  • Sonntag: Hähnchen-Cordon-Bleu, Lauchsauce und Kartoffelpüree
  • Montag: Pasta mit Kürbis und Würstchen
  • Dienstag:

WochenendRückblick #50

[Wetter] Samstag war es bis zum frühen Nachmittag richtig schön, dann zog es sich zu und regnete später auch. Sonntag hatten wir goldenes Herbstwetter.

[Gemacht] Mich hat die Rüsselpest erwischt und entsprechend matschig fühle ich mich auch. Samstag waren wir einkaufen und danach habe ich erstmal eine Runde geschlafen, während ich mir den Herrn der Ringe auf Spanisch habe vorlesen lassen. Später haben der Mann und ich gekocht, dann haben wir einen Videoabend mit Kind gemacht. War sehr nett 🙂

Sonntag nach dem Frühstück habe ich erstmal eine Stunde Spanisch gelernt, dann mit dem Mann einen Apfelkuchen gemacht (steht auf unserer Herbst-Bucket-List). Als der im Ofen war, habe ich weiter Spanisch gelernt, später dann mein Bad geputzt, incl. Wanne. Abends haben wir gemeinsam gekocht und waren dann noch beim Bücherschrank.

[Español] Bei Babbel mache ich gerade den ersten Aufbaukurs und bin davon ein bißchen enttäuscht. Zwar sind die Übungen jetzt endlich mal interessanter und man wird auch zum ersten Mal dazu angehalten, eigene Texte zu verfassen, aber irgendwie gibt es inhaltlich nicht allzu viel her. In den Anfängerkursen wurden ja viele Dinge nur kurz angerissen, aber nicht vertieft, was für mich schon immer ein Kritikpunkt war. Ich hatte z.B. beim Indefinido das Gefühl, blind belassen zu werden, was mich so genervt hat, daß ich mich selbst in das Thema eingearbeitet hatte (dafür hatte ich auch einige Monate Babbel-Pause gemacht). Nun greift Babbel das Thema wieder auf und füttert einem häppchenweise einzelne unregelmäßige Indefinido-Verbformen. Das nervt mich schon sehr. Ich kann nicht beurteilen, wie andere Lerntypen damit zurechtkommen, aber für mich ist das sehr unübersichtlich und zäh (aber ich bin auch im Autismusspektrum unterwegs und mag es daher strukturiert und übersichtlich).

Abgesehen davon habe ich viele Videos von einem Ehepaar geguckt, die den YT-Kanal „Why Not Spanish“ betreiben. Sie ist Nativespeakerin aus Columbien und er US-Amerikaner, der schon einige Versuche, Spanisch zu lernen, hinter sich hat – ohne Erfolg. Nun versucht sie, ihm endlich Spanisch beizubringen. Ihre Methoden finde ich unterhaltsam und oft auch lustig. Ihre Videos findet man hier.

Last but not least habe ich meine Spanisch-Hausaufgabe gemacht, die ich ja schon gepostet habe.

[Garten] Ich habe noch eine Fuhre Thai-Chilis geerntet. Ein paar sind noch am Strauch.

[Gesportelt] Pause wegen Erkältung.

[Gehört] El señor de los anillos. Young Sherlock Holmes.

[Gelesen] In der ECOS.

[Gesehen] Power Rangers.

[Gegessen] Abgesehen von den Plansachen: superfrische Datteln. So frisch, daß der Großteil der Früchte noch gelb ist und erstmal im Kühlschrank nachreifen muß. Gott, die sind so lecker…!

[Gekauft] Nur den Wocheneinkauf.

[Ausblick auf die nächste Woche] Mit dem Feiertag wird das eine kurze Woche. Ich werde ins Kino und zur Therapie gehen und vermutlich erkältet sein.

Speiseplan #49

  • Freitag: vegane Burger unterwegs
  • Samstag: Kichererbseneintopf mit Zitrone, Zimt und Rauke
  • Sonntag: Pasta mit Kürbis und Würstchen
  • Montag: Kürbissuppe mit Ingwer und Apfel
  • Dienstag: Gemüsekuchen
  • Mittwoch: Burger

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