Kategorie: Speisepläne

• Donnerstag: lentejas con chorizo
• Freitag: Ramen mit Grünkohl, Shiitake und Pak Choi
• Samstag: Massamancurry mit Basmati
• Sonntag: griechisches Hähnchen mit Gemüsecouscous
• Montag: Süßkartoffelsuppe mit Paprika und Mais
• Dienstag: Pasta mit Pilzen
• Mittwoch: Pastagratin mit Lauch

Ich bin immer noch dabei, mich von der Noro-Infektion zu erholen, und darum gibt es nur, worauf ich wirklich Appetit habe. Und das ist:

• Donnerstag: Hühnchenbrust karibisch mit Gemüse und Reis
• Freitag: Pasta mit Blattspinat, getrockneten Tomaten und Hühnchen
• Samstag: Hühnchen-Cordon-Bleu mit Ofenpommes und Karotten
• Sonntag: SNGN
• Montag: Gemüsesuppe mit Nudeln
• Dienstag: Pastagratin mit Lauch
• Mittwoch: Brotzeit

In der folgenden Woche wird es geben:

• Donnerstag: Gnocchi mit Fenchel-Safran-Rahm
• Freitag: Burger
• Samstag: frische Pasta mit Spinat-Kokos-Sahne und Chili
• Sonntag: Kartoffelgratin mit Speck und Gemüse
• Montag: Huhn auf griechische Art mit Couscous-Gemüse-Salat
• Dienstag: Massaman Curry mit Reis
• Mittwoch: Chorizo Carbonara

Am Wochenende möchte ich außerdem eine Schokoladenmousse machen.

Diese Woche gibt es:

• Donnerstag: Pasta mit Lauch, Kürbis und Senf
• Freitag: gefülltes Hühnchen, dazu Rösti und Kürbis
• Samstag: frische Pasta mit einer Sauce aus Ei, Parmesan und Olivenöl, dazu Salat
• Sonntag: vollwertiger Gemüsekuchen
• Montag: Paprikacurry mit Veggie-Hackbällchen und Reis
• Dienstag: indische Tomatensuppe
• Mittwoch: Brotzeit

Diese Woche werde ich das erste Mal ever Hühnersuppe kochen, und zwar im Slowcooker. Anstelle eines ganzen Suppenhuhns werde ich allerdings Hühnerbrust benutzen.

• Donnerstag: Falafel im Fladenbrot mit Salat und Tzaziki
• Freitag: Hühnersuppe
• Samstag: Raclette
• Sonntag: Wirsing mit Mandelsauce, dazu Rösti
• Montag: Auberginen-Popette in Tomatensauce, dazu Salat
• Dienstag: Blumenkohlsuppe
• Mittwoch: Pastagratin mit Lauch und Pilzen

Die Wochenplanung war diesmal nicht ganz einfach, weil Weihnachten dabei ist. Eigentlich kein Problem, mal für zweieinhalb Tage Vorratsplanung mitzumachen, aber vor Weihnachten drehen die Leute einkaufstechnisch immer etwas am Rad und ich würde eigentlich gern gar nicht einkaufen gehen müssen…

• Donnerstag: Pasta mit Tomaten, Mango und Oliven
• Freitag: Hühnchen in Senfkruste mit Lauch-Weißwein-Sauce und Kartoffelgratin
• Samstag: Filo-Spinat-Quiche, zwei Salate und danach selbstgemachte Eisbomben
• Sonntag: Pasta mit Pilzen, Oliven und Tomaten
• Montag: Pulled Pork mit Reibekuchen und Apfelmus
• Dienstag: Mini-Kartoffelknödel mit Blattspinat und Kichererbsen
• Mittwoch: Brotzeit

Die Woche ist schon fast wieder rum, aber hier ist der Plan:

• Mittwoch: Brotzeit
• Donnerstag: Kürbis-Lauch-Eintopf mit Graupen
• Freitag: dito
• Samstag: Pasta mit Blumenkohl und Walnüssen
• Sonntag: Hühnchen-Cordon-bleu mit Erbsen und Rösti
• Montag: Vollkorn-Bratreis mit Gemüse und Ei
• Dienstag: Pizza
• Mittwoch: Pastinaken-Birnen-Suppe

Letzte Woche hat mein Mann einen Schweinebraten im Slowcooker gemacht. Normalerweise mag ich keinen Braten, aber dieser war so zart, daß er blättrig zerfiel – best pulled pork ever! Das hat mich dazu inspiriert, diese Woche mal Hühnchenbrust im Slowcooker zu machen.

• Donnerstag: feuriges Ragout mit Gnocchi
• Freitag: Burger
• Samstag: Hühnchen mit Pilzen, Pancetta und Zwiebeln, dazu Spätzle
• Sonntag: Wirsingpizza
• Montag: Laksa mit Kürbis und Reisnudeln
• Dienstag: SNGN

Außerdem werden wir dieses Wochenende mit unserem Sohn Lussekatter backen. Das Rezept dafür hat er im Findus-Kochbuch gesehen und ehrlich gesagt wollte ich schon immer mal welche machen 🙂

Diese Woche stehen ein paar heißgeliebte Favoriten auf unserem Speiseplan:

• Donnerstag: Falafel-Sandwiches, Salat und Grillgemüse
• Freitag: Ramen mit Ei und Hühnchen
• Samstag: Kartoffelpuffer mit Apfelmus, dazu Salat
• Sonntag: Nudelpizza, dazu Salat
• Montag: mediterrane Quiche
• Dienstag: Pasta mit Hühnchenragú
• Pastagratin mit Rahmporree

Außerdem möchte ich am Wochenende Clementinen-Muffins backen, die dann auch noch in einen Gewürz-Rum-Sirup geworfen werden 😀

Diese Woche probieren wir ein paar neue Rezepte aus, eigentlich alle von Jamie Oliver:

• Donnerstag: Pastinaken-Birnen-Suppe
• Freitag: türkische Pizza mit Salat
• Samstag: Auberginen Polpette mit Tomatensauce und Pasta
• Sonntag: essen gehen
• Montag: Spinatpastete, dazu Tomatensalat
• Dienstag: Pastagratin mit Porree
• Mittwoch: rotes Linsencurry mit Basmati