Kategorie: Housekeeping

• Mittwoch: Pizza und Salat unterwegs
• Donnerstag: Pasta mit Salsa Verde
• Freitag: Kürbisrisotto
• Samstag: gefüllte Muschelnudeln
• Sonntag: Pasta Stroganoff mit Hackbällchen, dazu Salat

• Dienstag: Brotzeit
• Mittwoch: Kartoffelgratin, Hähnchen-Cordon-Bleu und Lauchgemüse
• Donnerstag: Kürbissuppe, dazu Brot
• Freitag: Auberginencurry, dazu Basmati
• Samstag: Wirsingquiche mit Hackbällchen
• Sonntag: Zwiebelsuppe
• Montag: N.N.
• Dienstag: N.N.

Gefühlt ist jetzt der Herbst da, auch wenn wir immer noch über 30°C haben. Wenn der Herbst da ist, fängt für mich das Großreinemachen an. Das beinhaltet, daß ich meine Vorratsschränke kontrolliere und dieses Jahr habe ich mir eine Online-Liste der bevorrateten Sachen erstellt. So kann ich gleich beim Planen berücksichtigen, was ich noch alles da habe. In dieser Woche jetzt werde ich recht viel verwerten, was schon da ist, so daß ich nur die Hälfte meiner üblichen Rechnungen hatte.

• Mittwoch: Kartoffel-Karotten-Gratin*, dazu Salat (aus dem Vorrat: Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Hafersahne, Käse)
• Donnerstag: Bulgurtopf (aus dem Vorrat: Bulgur, Salzzitrone, Zimtstange, Datteln, Karotten, Kichererbsen)
• Freitag: Tapas (aus dem Vorrat: Oliven mit Mandeln, Chorizo, Kichererbsen, Pimentón, Polenta, Chili, Bratling-Mischung, Zwiebeln)
• Samstag: SNGN (wir wurden eingeladen – es geht zum Mexikaner)
• Sonntag: Knödel mit weiß ich noch nicht (aus dem Vorrat: Knödel)
• Montag: Pasta mit Kürbis und Würstchen (aus dem Vorrat: Pasta, Fenchelsamen, Chili)

Außerdem backe ich einen Polentakuchen. Ich wollte für den Polenta, Mandeln und Zitronat aus dem Vorrat verwenden, aber das Zitronat ist nicht mehr gut. Schade, es war erst im Juli abgelaufen.

*Leider ist mir beim Schneiden der Kartoffelscheiben in der Küchenmaschine ebendiese kaputt gegangen. Ich hatte jede Menge Plastikabrieb in den Zutaten und konnte auch nicht alles finden. Das heißt, statt dem Kartoffelgratin gab es Kartoffelpüree aus der Tüte und dazu Baked Beans aus der Dose. Das sind zwar Vorratssachen gewesen, aber es ärgert mich schon sehr, wenn ich 1,5 kg Kartoffeln und andere Zutaten einfach in den Müll werfen kann…

…aus der vergangenen Woche.

• Mittwoch: Pizza, dazu Salat
• Donnerstag: Spaghettitorte mit Lauch und getrockneten Tomaten
• Freitag: Auberginen-Polpette mit Tomatensauce und Brot
• Samstag: Riesenbohnengratin, dazu Couscous
• Sonntag: Ofenrisotto mit Kürbis und Schinken
• Montag: Kürbissuppe mit Apfel, dazu Brötchen
• Dienstag: vegane Fajitas mit Paprika und schwarzen Bohnen, dazu Salat

• Mittwoch: Burger
• Donnerstag: Acquacotta (Gemüsesuppe mit Ei)
• Freitag: Salzkartoffeln, Gemüse, Würstchen
• Samstag: Ramen mit Kürbis und Wachteleiern
• Sonntag: Auberginen-Polpette, dazu Baguette
• Montag: Pasta Cacciatore mit Pilzen und Oliven
• Dienstag: SNGN

• Mittwoch: Pizza und Salat
• Donnerstag: toskanische Suppe mit Wurstbrät, Brot, Bohnen und Spinat
• Freitag: Bolognesestrudel, Bohnengemüse
• Samstag. Pasta con Salsa Verde
• Sonntag: Curry, Köfte, Reis
• Montag: Pasta mit Kürbis, Tomaten und Lauch
• Dienstag: Kicherpfanne mit Brot

Nachdem es jetzt wochenlang Blaubeeren im Überfluß gab, habe ich mich endlich dazu durchgerungen, Blaubeer-Pie zu backen. Und jetzt gibt es keine Blaubeeren mehr (oder 125 g für 3 €, hahaha). Ich mache dann mal Zwetschgen-Pie…

• Mittwoch: Pasta mit Tomaten, Mango und Oliven
• Donnerstag: Kichererbsenpfanne mit Chorizo, dazu Fladenbrot / Beeren-Tiramisu
• Freitag: Backfisch
• Samstag: Hot Dogs, Salat
• Sonntag: Kohlrabi, Salzkartoffeln und Bratwurstschnecken
• Montag: Pasta mit Pilzsauce „Cacciatore“
• Dienstag: indische Tomatensuppe

Wir sind zwar schon mittendrin in der Woche, aber hier kommt trotzdem noch der Speiseplan:

• Mittwoch: Pizza, Salat
• Donnerstag: Burger
• Freitag: Pasta mit Kürbis und Würstchen
• Samstag: Schupfnudelgratin mit Spitzkohl
• Sonntag: Pad Thai
• Montag: Pasta mit Avocado-Pesto und Röstgemüse
• Dienstag: Backfisch, Wedges und Erbsen

• Mittwoch: Brotzeit
• Donnerstag: Tomatensuppe (die es jetzt seit zwei Wochen geben sollte…)
• Freitag: Pizza
• Samstag: Chicken Pie nach Jamie Oliver
• Sonntag: Fish ’n‘ Chips
• Montag: Grünkernpfanne mit Gemüse

• Mittwoch: Pasta mit Huhn, Pesto, Bohnen und Tomaten
• Donnerstag: Ofenrisotto mit Chorizo und Gemüse
• Freitag: Pasta mit Lesco
• Samstag: Grillen
• Sonntag: Pasta mit Salsa Verde
• Montag: Tomatensuppe mit geröstetem Knoblauch
• Dienstag: gefüllte Zucchini