Diesen Eintrag schreibe ich mal wieder im Bett sitzend, dank der neusten Entzündung. So allmählich kriege ich darin echt Routine 
Im November gibt es in dem Onlineshop, in dem ich immer meine Pflegeprodukte (nicht Hauptpflege, sondern Pflegeversorgung) bestelle, einen Rabatt von 10% auf alles. Viel ist das nicht, aber ich habe trotzdem meine Produkte für mehrere Monate bestellt – sie kommen ja eh weg, warum also nicht?
Bei Aldi gibt es diese Woche „Wetteräpfel“, also Äpfel, die durch verschiedene Wetterlagen Defekte wie kleine Druckstellen, Verwachsungen oder ähnliches bekommen haben. Drei Kilo davon bekommt man für 1,99 €, so daß der Mann direkt mal zwei Säcke gekauft hat. Jetzt werden wir wird er daraus einen großen Pott Apfelmus aus dem Slowcooker kochen und wohl auch einen veganen Apfelkuchen mit Cashew-Schmand backen. Mir ist aufgefallen, daß diese Äpfel alle sehr aromatisch duften und schmecken (hatte tatsächlich schon lange nicht mehr so tolle Äpfel).
Zur Restverwertung machen wir heute ein Brotgratin mit Pilzen, Schinken und Rahmsauce – hatten wir noch nie, klingt aber in der Therorie schon mal gut 😉 Dazu werden Zwiebeln mit Knobi und Chili in etwas Öl angebraten, dann kommen Schinken und Pilze dazu und zuletzt eine Cashewsahne, die kräftig mit Brühe und Pfeffer abgeschmeckt wurde. Wenn die Sauce sämig geworden ist, wird sie mit altbackenem Brot in eine Form geschichtet. Käse drauf, überbacken und fertig. Das ist nach Brotgratin mit Zwiebeln bzw. mit Bolognese unser drittes Rezept dieser Art für altes Brot.
Ansonsten habe ich mir mal wieder ein Grammatikbuch für spanische Verbformen aus dem Fundus geschnappt, in dem ich jetzt ein bißchen arbeite. Das geht auch im Bett.