Nach der Textbesprechung mit meiner Lehrerin füge ich die Korrekturen in Rot ein.
Pasta con calabaza, tomates cherry y salchichas
Ingredientes:
– 1/2 calabaza Hoccaido, cortado cortada en cubitos de 2 centímetros, sin semillas, pero con piel
– 2-3 zanahorias, en pedazos de 0,5 centímetros, con piel
– 2 dientes de ajo, sin piel
– 1 chile (si te gusta)
– 20 tomates cherry
– 4 salchichas (o más si son pequeñas)
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1/2 cucharadita de romero
– 1/2 cucharadita de semillas de finojo
– 1-2 cucharaditas de caldo vegetal en polvo
– pasta
Precalienta el horno a los 200° C.
Pon todas las ingredientes en un molde refractario y mezcla bien.
Cocina la pasta según de las instrucciones en el paquete. La pasta debe estar lista cuando las verduras y las salchichas están listos también.
Pon las salchichas en los platos y las corta en pedazos. Pon las verduras con las especias en un liquador una licuadora. Añade aproximadamente 500 ml del agua de la pasta y haz puré de todo. Añade otra cucharadita de caldo en polvo si necesito la necesitas. Mezcla la pasta con sa salsa y sirve juntos con las salchichas.
Que aproveche! 🙂